アンケート(味噌料理だいがく)

アンケート集計
～味噌料理だいがく～

2004.12. 2(THU)
2004.12. 3(FRI)

「味噌料理だいがく」アンケート集計結果【回答数23】
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質問５　折込チラシの感想は　　　　　－　締切日が直前だったので新聞記事をみて焦った　　　　　ー　目立ってよいと思う　　　　　ー　毎回出席したく感じる　　　　　ー　とても見やすくよいと思う　　　　　ー　学長、講師の似顔絵がリアルで楽しい！感心！　　　　　ー　誰にでもできそうな日常的な料理にひかれた
質問６　本日料理した味噌料理の感想をお聞かせください　　　■アジのなめろう　　　　　－　日本酒があれば最高　　　　　－　意外と簡単にできた　　　　　－　たたきすぎると口に残る　　　　　－　美味しかった。家で作ってみます　　　　　－　家族に早速作ってあげたい料理　　　　　－　生は苦手でした。。ごめんなさい。　　　　　－　さっぱり　　　　　－　生臭くなくて美味しかった　　　　　－　自分ながら上手にできた　　　　　－　何かと盛り合わせにしてもいいと思った　　　　　－　手軽に作れプロの味。酒の肴に最高　　　　　－　新鮮な鯵が手に入れば簡単に作れ最高　　　　　－　鯵を手に入れるのが大変そう　　　　　－　割合に簡単なのでこれから作りたい　　　　　－　鯵の3枚おろし覚えました　　　　　　　　　　　　　■里芋の揚げ味噌煮　　　　　－　いつもゴマ味噌だったので新鮮だった　　　　　－　はじめての料理で美味しかった　　　　　－　ビールのつまみにあいそう　　　　　－　里芋料理のレパートリーが増えた　　　　　－　蒸すところが勉強になった　　　　　－　里芋がカラっと揚げた味噌とピッタリ　　　　　－　大きかったので半分にすればよかったかな　　　　　－　簡単なわりにしっかり味でおいしい　　　　　－　里芋の新しい味を発見した　　　　　－　片栗粉をまぶしただけで美味しいかった　　　　　－　里芋の代わりにじゃがいもで作ってみようかな　　　　　－　里芋の調理法が目から鱗でした　　　　　－　今日一番の料理でした　　　　　－　パセリを刻んで入れたのでキレイだった　　　　　　　　　　　　　■鰯の味噌チーズ揚げ　　　　　－　チーズが苦手なのでいれませんでした　　　　　－　美味しかったおいしくできた　　　　　－　自分で3枚におろして作ってみたい　　　　　－　美味しかった味噌の味が憎いくらいに美味しい　　　　　－　子供たちに人気がでそうバランスがよくできていた　　　　　－　最高でした　　　　　－　チーズが香ばしかった　　　　　－　生臭くなくて早速つくりたいと思った　　　　　－　味噌の味がほんのりとなっておいしかった　　　　　－　大葉やネギの混ざりがよかった　　　　　－　味噌を多めのほうがよかったかな　　　　　－　味噌を塗るところが新しい発見でした　　　　　－　いつもソースだったので味噌で試したい　　　　　　　　　　　　　■味噌ごはん、味噌汁　　　　　－　美味しかった　　　　　－　みそ味のごはんも美味しいと思った　　　　　－　みそと里芋の相性がピッタリだった　　　　　－　変わった味で栄養満点！　　　　　－　レシピを見て作ってみたい　　　　　－　ご馳走さまおかわりしました！ごちそうさま　　　　　－　味噌汁の味がすごくよかった　　　　　－　味噌汁のダシがきいていておいしい　　　　　－　薄味でおかずがなくても食べれる　　　　　－　栄養満点のごはんちょっとご飯が固かった　　　　　－　普通に炊けたら美味しいと思った　　　　　－　里芋を入れて炊くとめっこになりやすいのでは？　　　　　－　みそ味の炊き込みは珍しくとてもよかった
質問７　過去の味噌だいがくで仕込んだ味噌の味はどうでしたか　　　　　－　たいへん美味しかった　　　　　－　最高に美味しかった　　　　　－　最高の味噌です。またお願いします　　　　　－　たかが味噌、されど味噌でした　　　　　－　一度食べたら他の味噌は食べられない程美味しい！　　　　　－　家族に大好評で、また是非参加したい　　　　　－　みそ汁が嫌いだった子供、夫が今や毎日食べています　　　　　－　両方とも美味しい　　　　　－　自分で作ったと思うと、また一段と美味しい　　　　　－　みそ汁嫌いの孫がおいしいというようになった　　　　　－　毎日が幸せな感じで味噌汁をいただいています　　　　　－　家中で喜ばれています最高です　　　　　－　毎年作りたいと思います　　　　　－　置き場所によって味が違うようですが美味いです。


質問１０　現在、あなたが興味を示しているものを教えてください　　　　　－　ドレッシング作り　　　　　－　ウォーキング　　　　　－　ガーデニング　　　　　－　凍みもち　　　　　－　菓子つくり　　　　　－　漬物　　　　　－　ダンス　　　　　－　家庭菜園　　　　　－　ストレッチ体操
質問１５　今回のだいがくの感想をおきかせください　　　　　－　いつも楽しみにしています　　　　　－　これからもよろしくお願いします　　　　　－　少人数でとてもわかりやすかった　　　　　－　いつも楽しい時間を過ごせることができましてありがとう　　　　　－　親切、丁寧でとても楽しめました　　　　　－　青年部だいがく大変でしょうけど是非続けてください　　　　　－　主婦が多くて勝手に進めてしまったところが反省です　　　　　－　自分の分からないところがあって勉強になった　　　　　－　器なども凝っていて、皿が冷やされてて美味しかった　　　　　－　娘と一緒にホームページみています　　　　　－　これだけのメニューを短時間にできたのがすごかった　　　　　－　いつも皆さん素晴らしいスタッフで本当によかった　　　　　－　分かりやすくスムーズに進行できました　　　　　－　鯵やイワシは体によいので家族に必ず食べさせます　　　　　－　若い人なのに溶け込んで和やかな雰囲気でよかった　　　　　－　初対面の人との調理だったが気持ちよくできた　　　　　－　最後のアイスクリームの至れり尽くせりがうれしいですね　　　　　－　先生が気さくな方でとても楽しかったです　　　　　－　アイスはとても美味しかったです。ありがとう　　　　　－　味噌料理のレパートリーが増えました　　　　　－　有意義な時間だったいつも一生懸命さがうれしい　　　　　－　次は何なのか楽しみです　　　　　－　男性の指導でしたが、感じがよくとてもよかったです　　　　　－　器１つで料理が引き立って、アイスも美味しかったです
アンケートにご協力いただきましてありがとうございました。